Importância da Fibra Alimentar

Importância da Fibra Alimentar

A fibra da dieta é a parte comestível das plantas ou carboidratos resistentes à digestão e à absorção no intestino delgado de humanos. Têm importância na dieta já que promove efeitos fisiológicos benéficos, incluindo melhora do funcionamento intestinal, atenuação do colesterol e do açúcar no sangue. Recomenda-se uma ingestão de pelo menos 30 gramas ao dia para adultos. Para crianças a conta é: idade +5. Assim, uma criança de 6 anos deverá ingerir 11 gramas de fibras (6+5).

Para adultos atingir as 30 gramas de fibras significa consumir cerca de 400 gramas de frutas e verduras ao dia. Tente aumentar sua ingestão até atingir esse recomendação. As frutas e verduras também oferecem vitaminas, minerais e fitoquímicos necessários ao bom funcionamento do organismo e para a prevenção de doenças cardiovasculares, respiratórias, diabetes, obesidade e diversos tipos de câncer.

Fonte: Blog Andreia Torres

Considerações Médicas

Embora alguns aspectos ainda necessitem de pesquisas e avaliações mais profundas, principalmente no que tange à interação da fibra com os nutrientes da dieta, toda informação existente indica a importância das fibras na alimentação e na manutenção da saúde. A prova mais consistente do efeito protetor deste nutriente está relacionada à prevenção do câncer colorretal, tendo-se verificado que as dietas ricas em fibra estão associadas a um decréscimo aproximado de 40 a 50% no risco de se adquirir este tipo de câncer.

Sendo assim, a minha sugestão é: aumente o seu consumo diário de fibras, mas não se esqueça que esse aumento deve ser gradual e acompanhado de um aumento no consumo de água.
 

* Dra. Jocelem Mastrodi Salgado é Profa. Titular de Nutrição Humana - LAN/ESALQ/USP e Consultora do Centro de Pesquisas Sanavita

Fonte: Sanavita.com.br

Temos uma fantástica contribuição no auxílio de fibras diárias e que irá contribuir para bom funcionamento do seu intestino.

Fibra de aveia e beterraba em tabletes 

O Fiberbond é um suplemento de fibras formulado com exclusiva combinação de fibras de aveia e beterraba.

 

Por que consumir?

• É uma forma prática de complementar as necessidades de fibras do organismo

• Possui alto teor de fibras (56g de fibras em 100g)

• Contém fibras solúveis e insolúveis importantes para o bom funcionamento do intestino

• Auxilia no controle do Colesterol

• Praticamente não adiciona calorias à dieta (1,67 kcal por tablete)

• Reduz em até 70% das gorduras dos alimentos ingerido auxiliando o controle de Peso

Sugestão de uso

• Dois tabletes a cada refeição, três vezes ao dia

• Para melhor desempenho das fibras, é importante beber água com frequência, em torno de 1,5 litros por dia

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Fibras vegetais em tabletes

Fiber & Herb é um suplemento de fibras formulado com exclusiva combinação da fibra de aveia e de diversos vegetais.
 

Por que consumir?

• É uma forma prática de complementar as necessidades de fibras do organismo

• Possui exclusiva combinação de fibras e vegetais

• Adiciona poucas calorias à dieta

• Possui alto teor de fibras (38,7 g de fibra em 100g)

 

Sugestão de uso

• Dois tabletes a cada refeição, três vezes ao dia

• Para um melhor desempenho das fibras é importante aumentar a ingestão de água

Frasco com 180 tabletes por R$41,00!!!

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Dicas para eliminar as olheiras

As olheiras são marcas profundas e de cores mais arroxeadas que se formam ao redor dos olhos.  A pele nessa região fica arroxeada quando o tecido está muito fino e transparente, permitindo que se vejam os vasos sangüíneos.

Com esses vasos dilatados, ocorre uma espécie de inchaço local pela saída de glóbulos vermelhos do interior deles para a derme. Esses glóbulos sofrem uma transformação química, formando um depósito de pigmentos férricos que tornam a região mais escura.

Uma segunda possibilidade para o aparecimento de olheiras é a de alta concentração de melanina na região ao redor dos olhos.

Causas das Olheiras

• Hereditariedade
• Estados debilitados de saúde
• Idade (a partir dos 25 anos)
• Dietas muito severas
• Exposição ao sol
• Cansaço físico
• Poucas horas de sono
• Falta de cuidados com a área dos olhos
• Pele branquinha e fina
• Estresse físico ou emocional

Dicas para Disfarçar as Olheiras

Alguns cuidados e truques s úteis para disfarçar as olheiras:

• Passe um corretivo no mesmo tom da pele.
• Utilize truques de maquiagem com base e pó facial.
• Durma pelo menos 7 horas por dia.
• Antes de dormir, passe um creme cosmético específico para a hidratação da área dos olhos, principalmente aqueles que possuem componentes para amenizar olheiras.
• Pratique exercícios físicos e mantenha uma alimentação saudável.
• Lave o rosto com água quente massageando a região dos olhos.
• Evite a exposição ao sol para evitar a pigmentação de melanina abaixo dos olhos.

Fonte: Beleza e Saude.dae.com.br

Conheça um produto que poderá surpreender você e porque usá-lo.

GEL de rápida absorção para reduzir o INCHAÇO e as OLHEIRAS
 

Por que utilizar?

• Reduz visivelmente o inchaço e as olheiras

• Hidrata e revitaliza a pele assegurando um aspecto sadio e prevenindo o aparecimento de linhas de expressão
 

Indicação

• Todos os tipos de pele • Homens e mulheres

• Uso diário, após limpar e tonificar e antes de hidratar a pele
 

Principais ingredientes

• Vitaminas A, C e E

• D Pantenol

• Tecnologia Eyeliss: combinação de 3 moléculas que melhoram a circulação local diminuindo a retenção de líquidos
 

Modo de uso

1. Aplique o gel ao redor dos olhos com toques suaves das pontas dos dedos do centro pra fora.

2. Não enxágüe. Espere alguns segundos para a pele absorver o produto.

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Chá Verde e a Beleza

Você já deve ter ouvido falar das propriedades terapêuticas do chá verde: atua como um ótimo antioxidante, ativa o sistema imunológico, diminui as taxas de colesterol, previne contra o câncer e muitos outros benefícios.

Mas o que muita gente não sabe é que o chá verde também possui propriedades cosméticas, que trazem diversos efeitos benéficos a nossa beleza. Diante dos benefícios potenciais, a indústria da beleza lançou sabonetes, xampus, cremes e hidratantes à base de chá verde.

As substâncias contidas no chá verde ajuda a repelir as bactérias que causam as espinhas e reduz a inflamação. Também diminui as chances de pele seca, coceira e alergias por contato. Ótimo para quem tem cabelos oleosos, basta fazer um chá e usar como um último enxágüe após lavar o cabelo.

Fonte: Beleza e Saude.dae.com.br

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Veja como você pode ficar muito mais bonita com umas receitinhas caseiras feitas com o chá.

Tônico Adstringente de Chá Verde

Coloque 100 gramas de folha do chá verde em meio litro de água e deixe descansar por uma hora.

Coe.

Passe no rosto com algodão, em movimentos circulares e evite o contato com os olhos.

Compressa para Olheiras

Mergulhe 100 gramas de chá verde em meio litro de água fervente.

Abafe por cinco minutos, deixe esfriar e depois coloque na geladeira.

Molhe dois algodões com o chá gelado e coloque-os sobre os olhos. Deve agir por 15 minutos.

Máscara Facial para Pele Oleosa

Uma colher de chá verde (pode ser o sache rasgue o saquinho pra tirar o sumo depois de preparar)

Uma colher de mel

Misture o sumo de chá verde com o mel (se quiser pode bater no liquidificador).

Aplique no rosto limpo e seco com massagem suave. Deixe agir por 20 minutos e retire com água fria.

Máscara Rejuvenescedora de Chá Verde

Misture meia xícara de café de chá verde;

Algumas uvas com casca;

Um pedacinho gengibre;

Uma colher de sopa de argila verde;

Uma colher de sopa de mel;

Uma colher de sopa de iogurte natural;

Bata no liquidificador.

Passe essa mistura no rosto e deixe por uma hora.

Retire com água fria.

Essas são algumas dicas para você experimentar e conferir como o chá verde pode ser benéfico para sua beleza.

Nem formiga come o Mc Lanche Feliz!

Nem formiga come o McLanche Feliz!

Vida Vegetariana:

Uma reportagem publicada no final de março deste ano pelo jornal britânico Daily Mail deixou seus leitores de boca aberta. Uma nutricionista americana resolveu fazer um teste para constatar se a comida do McDonald’s possui conservantes em excesso. O resultado foi assustador.

Durante um ano, Joann Bruso guardou um “Mc Lanche Feliz”, um kit composto por sanduíche, refrigerante e batata frita, que acompanham um brinquedo e é vendido para as crianças. “A comida normal tem que se decompor, cheirar mal… Entretanto, o lanche e as batatas não estragaram e isso mostra que as crianças não estão comendo de forma saudável”, declarou.

De acordo com a reportagem, Joann deixou o lanche e as batatas descobertos, em cima de uma prateleira em sua casa, no estado americano de Colorado, para checar o que aconteceria. Durante um ano, nenhuma mosca sequer chegou perto do sanduíche. “Eu deixava a janela aberta mas as moscas e outros insetos simplesmente ignoravam o ‘Mc Lanche Feliz’”.

“A comida é decomposta dentro do nosso organismo, que se aproveita dos nutrientes dela para transformá-los em combustível”, explica Joann. “Nossas crianças crescem de forma saudável quando comem comida de verdade”.

A nutricionista ainda explica que se o “Mc Lanche Feliz” foi ignorado por bactérias e micróbios que não fizeram a decomposição, isso significa que o corpo da criança também não consegue digerir esse tipo de comida de forma adequada.

Segundo dados apresentados pelo Daily Mail, pesquisas recentes afirmam que o pão da McDonald’s possui uma série de conservantes como propionato de sódio. Já o pickles utilizado pela rede de fast-food leva benzoato de sódio.

As batatas fritas, que Joann descreveu como estando “douradas mesmo um ano depois”, contém conservantes como ácido cítrico e pirofosfato de ácido de sódio, que mantém sua coloração.

Fonte: www.vidavegetariana.com

Fabricação Mundial de produtos Herbalife

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  Não engorde neste inverno! Veja como!

Nem sempre no inverno a gente engorda!Comprove que você pode chegar até o fim da estação com o mesmo peso ou até mais magra!!!

As Sopas Instantâneas Herbalife são uma ótima opção para um lanche saudável ou como complemento das refeições principais.

Preparar a sopa é fácil e rápido! É só misturar com 200ml de água fervente e você pode fazê-la no trabalho ou em casa tomando-a no sofá com o cobertor enquanto assiste um bom filme! Pense nisto!

E por que escolher as Sopas da Herbalife?

Vejas alguns pontos que mostram os principais motivos da escolha:

Fonte de proteínas

Com formulações diferentes das sopas que encontramos no mercado, as sopas Herbalife contém aproximadamente 5gr de proteína por porção e têm como principais a proteína concentrada do soro de leite e a proteína isolada da soja, que são consideradas de alto valor biológico.

Fonte de fibras

As sopas Herbalife ainda contêm em torno de 3gr de fibra por porção, o que ajuda a alcançar o consumo recomendado pelos especialistas que é de 25 a 35gr de fibras por dia.

Reduzido teor de sódio

Especialistas têm alertado para o consumo exagerado de sódio e recomendam a redução de sua ingestão para prevenir doenças do coração. Nas sopas instantâneas Herbalife, o teor de sódio foi reduzido sem comprometer o sabor, porque sua formulação contém cebola, alho, cebolinha e outras especiarias.

Baixo teor de gorduras saturadas

Para controlar o peso e manter-se em forma, é importante consumir gordura em pequenas quantidades, mas devemos limitar a ingestão de gordura saturada, que pode comprometer a saúde cardiovascular. As sopas Herbalife têm baixo teor de gordura saturada e são preparadas com óleo de canola, que é um óleo saudável, rico em gorduras monoinsaturadas e Omega 3.

Características Principais:

• Deliciosos sabores: Frango com Legumes, Legumes e Verduras e 4 Queijos com Croutons;
• Cerca de 90 calorias por sache;
• Cada porção contém em torno de 3g de fibra e 5g de proteína isolada de soja e de soro do leite, de alto valor biológico;
• Reduzido teor de sódio e de gorduras saturadas;
• Ricas em Vitaminas e Minerais;
• Práticas e fáceis de preparar: instantâneas e embaladas em porções individuais;
• Cremosas e saborosas: preparadas com uma grande variedade de ingredientes e temperos naturais.
• Sugestão de uso: pode ser consumida entre as principais refeições, até 2 porções ao dia, sendo 1 de cada vez.

Abaixo uma receita rápida de Sopa de Frango com Champignons

Ingredientes:

• 1 porção de Sopa Instantânea de Frango com Legumes
• 1 talo de espinafre picado
• 2 cogumelos frescos fatiados

Modo de preparo:

Prepare a sopa conforme as instruções da embalagem.

Junte o espinafre e os cogumelos e consuma imediatamente.

*Caso queira uma porção para 2 pessoas basta multiplicar os valores por 2.

Valor energético por porção: 99kcal

"APROVEITE O INVERNO MANTENDO A FORMA" 

Embalagem em Caixa com 7 sachês 
APENAS R$32,00 !!!

Benefícios da Proteína - Parte 2

Proteína vegetal emagrece

Pode apostar nesse nutriente para se livrar dos quilos extras. Assim como a proteína de origem animal, a que está presente na soja, no feijão, no grão-de-bico, na ervilha e na lentilha tem poder sobre a balança. E com vantagens que você vai conhecer agora

Thais Szego

"As grandes vantagens da proteína vegetal são a ausência de gordura e a presença de fibras", ressalta a nutricionista Márcia Terra, consultora da empresa de nutrição Nutri-Insight, em São Paulo. 

"As proteínas vegetais são boas fontes de ômega-3 e ômega-6, gorduras benéficas", acrescenta o nutrólogo Carlos Alberto Werutsky, que também é um dos diretores da Associação Brasileira de Nutrologia. "Nem por isso deve-se desprezar a proteína animal, que também sacia e é mais completa. O ideal, então, é consumir as duas juntas."

Por si só, o efeito emagrecedor de qualquer tipo de proteína defendido por alguns especialistas já justifica um aumento na ingestão diária do nutriente. Para quem só busca uma dieta balanceada, sem preocupação com perda de peso, as proteínas devem representar 15% do total de alimentos consumidos em um dia, segundo entidades internacionais que normatizam informações ligadas à nutrição, como a American Dietetic Association e a Organização Mundial da Saúde. Mais específico, Nataniel Viuniski ** preconiza, para de fato perder peso, um consumo de 50 a 75 gramas por dia para as mulheres e 75 a 100 gramas para os homens. Embora reconheça o papel das proteínas no emagrecimento, o endocrinologista Daniel Lerário, do hospital paulistano Albert Einstein, rebate: "Acho difícil manter essa proporção no dia-a-dia, pois a dieta do brasileiro é rica em carboidratos". Mas pode valer a pena tentar.

** (Médico Nutrólogo e membro do conselho para assuntos Nutricionais da Herbalife)

Sim, soja e companhia emagrecem, mas a explicação sobre sua ação no organismo está longe de ser uma unanimidade. Nem todos acreditam que o mérito seja de algum componente da proteína vegetal em si o efeito emagrecedor pode ser simplesmente atribuído ao fato de a pessoa se sentir saciada e acabar engolindo menos carboidrato sem querer. "E aí a quantidade de insulina, hormônio que abre caminho para a entrada do açúcar nas células, cai drasticamente", observa o nutrólogo Alexandre Merheb, do Rio de Janeiro. Ora, quando as taxas de insulina vivem nas alturas, as células se tornam resistentes e a gordura permanece estocada no corpo.

A nutricionista Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-Estar, em São Paulo, lembra que essa idéia de comer mais proteína começou com o médico americano Robert Atkins, criador de uma dieta rica em proteínas de origem animal e gorduras e com pouquíssimo carboidrato. O.k., se esbaldar de soja e outros grãos não é a mesma coisa que se empanturrar de ovos e bacon "Ainda assim não acho que essa seja uma boa, pois quando o indivíduo volta à alimentação normal tende a recuperar peso", diz.

NÃO RECUSE CARBOIDRATOSO nutrólogo Carlos Alberto Werutsky é outro que ressalta a importância do carboidrato no emagrecimento saudável. "Muitas pessoas que restringem esse nutriente emagrecem porque perdem, na verdade, massa magra. Na falta do carboidrato, é nos músculos que o corpo vai buscar a vitalidade de que precisa para funcionar.
Seja qual for o cardápio escolhido para enxugar gordura, vale a recomendação: nenhuma dieta deve ser feita sem o acompanhamento de um especialista. "O excesso de proteínas pode comprometer os rins", exemplifica Daniel Lerário.


EFEITO SANFONA
Para a nutricionista Mariana Del Bosco Rodrigues, da Abeso, "o melhor é acatar a recomendação dos órgãos internacionais de saúde, que prega a velha e boa reeducação alimentar". Fazendo coro, Daniel Lerário lembra que o único consenso sobre dietas de emagrecimento é o de que o excesso de gordura saturada e carboidratos refinados é prejudicial à saúde. E, sendo assim, podemos concluir que a proteína vegetal é um ingrediente mais seguro.
Para completar, caprichar nesse tipo de alimento ajuda a acabar com o famigerado efeito sanfona. "É que, com o aumento da massa magra, o metabolismo do corpo fica mais rápido", conclui Nataniel Viuniski. E desse jeito, claro, você terá mais dificuldade para ganhar peso isso não é bom?


BOAS FONTES
Onde você encontra doses generosas de proteína vegetal

• Feijão-preto
• Feijão-branco
• Feijão carioca
• Lentilha
• Soja
• Grão-de-bico
• Castanhas
• Amendoim
• Ervilha
• Fava

TEM QUE COMER DIREITO
Aprenda com nutricionistas a tirar o melhor proveito das proteínas vegetais1. "Combine mais de uma fonte desse tipo de nutriente ao longo do dia arroz e feijão, por exemplo para que uma complemente a outra." (Cynthia Antonaccio)2. "Deixe as leguminosas de molho de um dia para o outro. Todas elas têm substâncias que atrapalham a sua absorção e estas podem ser diluídas na água." (Mariana Del Bosco Rodrigues)3. "Diversifique as receitas para não enjoar. Que tal um hambúrguer de grão-de-bico?" (Cynthia Antonaccio)


ANIMAL X VEGETAL
As proteínas são essenciais para a construção e manutenção dos tecidos, das unhas, dos cabelos e dos músculos, além de sintetizar hormônios. Durante o processo de digestão, elas são quebradas em estruturas chamadas aminoácidos. Estes, por sua vez, são divididos em duas categorias: os essenciais, que não são produzidos pelo organismo, e os não essenciais, sintetizados pelo nosso corpo. "As fontes de proteína animal, como as carnes e o ovo, fornecem aminoácidos de alto valor biológico, ou seja, são completos", diz Mariana Del Bosco Rodrigues. Já os de origem vegetal, a soja, o feijão e a lentilha, por exemplo, são de baixo valor biológico, pois têm uma quantidade menor de aminoácidos essenciais. Em compensação, não são acompanhados de gorduras nocivas.


Fonte: Revista Saude Abril

Benefícios da Proteína - Parte 1

Além do fornecimento de energia, as proteínas exercem o importante papel de construção e reparação tecidual. Após a perda muscular que ocorre naturalmente durante a atividade física, a proteína recompõe as fibras musculares. Outros tecidos que, diariamente, necessitam de reposição e regeneração também dependem diretamente das proteínas. As proteínas são grandes aliadas no processo de emagrecimento. Um dos motivos é que elas contribuem significativamente com o aumento da saciedade, aumentando a sensação de plenitude gástrica. O processo de emagrecimento que mantém adequado o consumo de proteínas contribui para a melhora da composição corporal, não prejudicando a massa muscular. Ou seja, a redução de peso se dá pela redução de gordura corporal, e não de músculos. Sabendo-se que a massa muscular gasta mais energia que o tecido adiposo (gordura), o consumo adequado de proteínas favorece o aumento do gasto energético, o que auxilia na redução de gordura corporal. A presença de proteínas nas refeições também é capaz de reduzir o índice glicêmico das mesmas. Índice glicêmico é a velocidade de absorção dos carboidratos ingeridos. Quanto menor este índice, melhor para a saúde cardiovascular e menores são os riscos de doenças crônicas como diabetes, obesidade e outras decorrentes destas. O consumo de suplementos nutricionais protéicos (ricos em proteínas) é uma maneira prática e saudável para se atingir a quantidade ideal de proteínas diárias e é válido tanto para pessoas sedentárias quanto para praticantes de atividade física e atletas. Os produtos protéicos são alimentos que oferecem proteínas de forma prática e em quantidades concentradas de forma a compor refeições altamente nutritivas. Dra. Miriam Loiola Nutricionista Fonte: www.neonutri.com